Когда собирать календулу: заготовка, сушка ноготков

Календула в саду или на огороде выполняет несколько ролей: отпугивает вредителей и одновременно украшает участок, так как цветет с июня по сентябрь и выглядит ярко. Но многие выращивают ноготки с другой целью. Они относятся к числу лекарственных растений, используются для приготовления настоев и отваров, которые обладают выраженным антибактериальным действием. Однако пользы от них будет мало, если сырье для них заготовить, не соблюдая нескольких условий. Для получения ожидаемого результата необходимо знать, когда собирать календулу и как это правильно делать.

Какую часть ноготков нужно собирать для заготовки лекарственного сырья

В аптечных сборах присутствуют или одни цветки календулы, или бутоны вместе со стеблями. Концентрация полезных веществ в цветках гораздо выше, чем в стеблях. Последние производители вводят в состав лекарственных сборов с целью их удешевления. Сами цветоводы на себе не экономят и собирают только бутоны. Правда, срезая их, можно захватить небольшой участок стебля (0,5-1 см), так как в этом случае будет снижен риск повредить сам цветок.

Наиболее полезны полностью распустившиеся цветы. Однако раскрываются они лишь в ясную и солнечную погоду. Если календула растет в тени, то к сбору ее цветов приступают только тогда, когда нераспустившихся цветов вдвое меньше, чем раскрывшихся.

Если на месте цветков уже начали формироваться семена, срезать их уже поздно.

Врачи отмечают, что для заготовки календулы важно выбирать правильное время. Наилучший период для сбора цветков — это момент, когда они полностью распустились, но еще не начали увядать. Обычно это происходит в летние месяцы, особенно в июне и июле. Важно собирать только здоровые, яркие и насыщенные цветки, так как именно они содержат максимальное количество активных веществ.

После сбора цветки следует аккуратно высушить. Врачи рекомендуют делать это в хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить их полезные свойства. Сушка в тени позволяет предотвратить разрушение витаминов и эфирных масел, что делает календулу более эффективной в лечебных целях. Правильная заготовка и сушка обеспечивают сохранение всех целебных качеств растения, что делает его незаменимым в народной медицине.

Календула. Как и когда собирать полезную календулу? Собираем ноготки!Календула. Как и когда собирать полезную календулу? Собираем ноготки!

Когда заготавливают цветки календулы

Календула цветет продолжительное время. Если вовремя срезать ее бутоны, то за сезон она может зацвести до 4-5 раз. И каждый раз цветки будут пригодны для заготовки в качестве лекарственного сырья. Сбор их можно осуществлять в течение всего периода цветения, но только до морозов. Обычно заготовку сырья начинают в середине лета или даже в июне, а заканчивают в сентябре.

Для сбора цветков календулы выбирают солнечный и сухой день. Оптимальным временем среза бутонов ноготков является полдень, так как именно к этому времени они и раскрываются. К тому же к этому времени успевает высохнуть роса.

Бутоны календулы можно отщипывать пальцами, но намного лучше использовать для этой цели садовые ножницы.

Срезанные соцветия укладывают в плоскую широкую емкость одним слоем. При заполнении емкости ее нужно освобождать и возвращаться за новой партией ноготков. Укладывать их в несколько слоев не рекомендуется, так как они очень нежные.

На солнце срезанные бутоны календулы оставлять надолго нельзя, так как может начаться процесс ферментации, в результате которого полезных веществ в цветах станет меньше. Максимальное время, которое может пройти между срезом бутонов и началом их сушки, составляет 4 часа.

Как сушить календулу

Сушить календулу желательно в естественных условиях, так она останется максимально полезной.

Место для сушки ноготков выбирают сухое, затененное и хорошо проветриваемое. Это могут быть веранда, навес, чердак.

  • Постелите на стол или другую горизонтальную поверхность бумагу (подойдут и газеты).
  • Разложите на газете цветы, чтобы они лежали в один слой и не слишком тесно.
  • Раз в день аккуратно переворачивайте бутоны, чтобы они просушивались равномерно.

Обычно процесс сушки длится 7-10 дней. Для проверки готовности сырья нужно надавить на один из бутонов. Если он рассыплется, то ноготки достаточно хорошо высохли и их можно убирать на хранение.

В элекстросушилке календулу сушат в режиме «Пряные травы» при температуре не выше 40 градусов. Проверяют готовность сырья так же, как и при сушке его в естественных условиях.

Календула, известная своими яркими цветами и целебными свойствами, привлекает внимание многих садоводов и любителей народной медицины. Собирать её цветки лучше всего в период с июня по сентябрь, когда они находятся в полном расцвете. Оптимальное время для сбора — в солнечный день, когда роса уже высохла, так как это способствует сохранению всех полезных веществ.

После сбора цветки необходимо аккуратно отделить от стеблей и разложить в тонком слое на бумаге или специальной сетке для сушки. Важно избегать прямых солнечных лучей, чтобы не потерять яркость цвета и лечебные свойства. Сушить календулу следует в хорошо проветриваемом помещении. Правильно заготовленные и высушенные цветки могут храниться до двух лет, сохраняя свои целебные качества для приготовления настоев и мазей.

Как собирают календулуКак собирают календулу

Хранение

Хранить календулу нужно в сухом прохладном месте, поместив в бумажные пакеты или тканевые мешочки. Стеклянные банки, полиэтиленовые пакеты и пластиковые контейнеры для этого не подходят. В них цветки календулы запотевают, из-за чего могут испортиться.

При условии правильного хранения календула сохранит годность в течение года. Заваривать ее можно будет и после этого срока, но целебные свойства у таких настоев и отваров станут намного более низкими.

Вопрос-ответ

Как сушить Календулу в домашних условиях/ Заготовка лекарственных растенийКак сушить Календулу в домашних условиях/ Заготовка лекарственных растений

Когда собирать календулу для сушки?

Собирать календулу можно на протяжении всего лета в дни, когда нет дождя, лучше утром, после того как высохнет роса.

Когда собирать цветки календулы для сушки?

Как только цветы начнут раскрываться, вам нужно будет собирать их по крайней мере каждые 2-3 дня, но только в сухие дни . Вы не хотите собирать их, если на них есть вода. В период пикового цветения вам, скорее всего, придется собирать урожай ежедневно. Срывайте цветы в тот день, когда они полностью раскроются.

Что делать с сухой календулой?

Высушенные цветы Календулы добавляют в чай или делают из нее отдельные отвары и настои, которые можно применять как во внутрь, так и наружно, пользуясь при этом ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами.

Чем полезна сушеная календула?

Сухоцвет календулы производит бактерицидный, противовоспалительный эффект, ликвидирует инфекции, стрептококки и стафилококки. Купить сушеную календулу для настоев и отваров можно при ангине, проблемах в полости рта: стоматите, пародонтозе.

Советы

СОВЕТ №1

Собирайте календулу в сухую погоду, желательно утром, когда роса уже высохла, но цветы еще не распустились полностью. Это поможет сохранить максимальное количество полезных веществ и аромата.

СОВЕТ №2

Для заготовки используйте только здоровые и яркие цветы. Избегайте растений с признаками болезней или повреждений, так как они могут испортить всю партию и снизить качество конечного продукта.

СОВЕТ №3

Сушите собранные цветы в хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить их цвет и полезные свойства. Используйте бумажные или тканевые мешочки для хранения высушенных цветков.

СОВЕТ №4

Храните высушенные цветы календулы в темном, сухом месте, чтобы избежать потери аромата и цвета. Стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками идеально подходят для этого.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации