Огородники со стажем знают, что семена любой культуры, в том числе и дыни, можно не только приобрести в магазине, но и заготовить самостоятельно. Для этого важно иметь уверенность в том, что вы собираетесь сохранить для будущей посадки семечки свободно-опыляемого, а не гибридного растения. Также следует помнить, что материнское растение не должно подвергнуться перекрёстному опылению другими тыквенными культурами. Ведь в противном случае не получится вырастить плоды с теми же сортовыми характеристиками, что и у родителей.
Как правильно собрать семена
Прежде чем впервые приступить к собственноручной заготовке семян дыни, необходимо ознакомиться с некоторыми существенными аспектами процесса.
- Для сбора семян выбирают только полностью созревший плод, который провёл достаточно времени на солнечной бахче. Следует лично убедиться в том, что плодоножка дыни абсолютно высохла, а вкус самой тыквины удовлетворяет вашим вкусовым предпочтениям.
Важно! Недозрелый плод даёт некачественные семена с низким процентом всхожести и слабыми проростками. Если же есть необходимость получить семечки с позднеспелого сорта, дозревающего не на бахче, а в подвале, то следует дождаться полной спелости тыквины.
- Для начала разрезаем тыквину и удаляем зёрнышки из сердцевины. Полезно сразу провести отбор семян, замочив их на 10 минут в ёмкости с солёной водой (300 г соли на 1 л воды). Те, что всплыли на поверхность, лучше выбросить, так как они плохого качества.
- Отобранные семечки требуется тщательно промыть в проточной воде и рассыпать для просушки в один слой на большой стеклянной или фарфоровой тарелке. Можно также использовать плотную ткань.
Справка! Нельзя сушить семена на бумаге или картоне, так как они легко прилипают, и затем их сложно отделить от поверхности, не травмировав защитную оболочку.
- Для последующего проращивания стоит отобрать самые качественные семена: наиболее пузатые и полновесные, ровно окрашенные, без механических повреждений и неровностей.
- Сушить дынные семечки лучше всего в хорошо проветриваемом и сухом месте, обязательно скрыв их от прямых солнечных лучей. В других условиях зёрнышки могут совсем засохнуть или, наоборот, покрыться плесенью, что отрицательно скажется на качестве семенного материала.
Важно! Нельзя сушить семена в духовом шкафу или в другом месте с температурой, превышающей 35–40 ˚С, так как это приведёт к потере их всхожести.
- В процессе сушки следует регулярно проверять состояние семян и при необходимости перемешивать их, чтобы процесс шёл более равномерно, а зёрнышки не слипались бы между собой.
- Готовность семян для закладки на хранение проверяется с помощью разламывания одного–двух экземпляров. Если зернышко при сгибании с треском лопается, то семенной материал можно убирать до посадки.
Справка! Некоторые огородники перед промыванием и сушкой семян оставляют их вместе с частичками околоплодника в воде при комнатной температуре на 3–4 дня, провоцируя процесс брожения. Считается, что «заквашивание» зёрнышек повышает их всхожесть, частично разрушая поверхностную оболочку.
Сбор семян дыни — процесс, требующий внимательности и аккуратности. Врачи советуют выбирать только зрелые плоды, так как именно из них можно получить качественные семена. После того как дыня будет разрезана, необходимо извлечь семена и тщательно промыть их под проточной водой, чтобы удалить остатки мякоти. Затем семена следует высушить на бумажном полотенце в тёплом и сухом месте. Важно не оставлять семена на солнце, так как это может негативно сказаться на их всхожести. После полного высыхания семена рекомендуется хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках в прохладном месте. Такой подход обеспечит высокую вероятность успешного прорастания в следующем сезоне.
Сбор семян дыни — это важный этап для тех, кто хочет вырастить этот сладкий плод в следующем сезоне. Многие садоводы делятся своими секретами, как правильно извлечь семена, чтобы они сохранили свою всхожесть. Обычно процесс начинается с выбора спелого плода: он должен быть ярким и ароматным. После разрезания дыни семена аккуратно извлекаются и промываются от мякоти. Затем их следует высушить на бумажном полотенце или в тени, чтобы избежать гниения. Некоторые рекомендуют хранить семена в бумажных пакетах или стеклянных банках, чтобы защитить их от влаги и света. Опытные огородники подчеркивают, что правильная заготовка семян не только экономит деньги, но и позволяет сохранить лучшие сорта дыни, проверенные временем.
Как сохранить семенной материал
Правильно собрать семенной материал — это только половина дела. Важно его сохранить до посадки без потери всхожести. Для этого необходимо соблюдать некоторые важные условия:
- При собственноручной заготовке семян дыни следует иметь в виду, что для выращивания качественных растений требуется использовать семенной материал со сроком хранения не менее 3–х лет.
Важно! Из зёрнышек со сроком хранения 1–2 года вырастут хорошие и крепкие растения, но они будут формировать цветки исключительно мужского типа, а значит, не будут плодоносить.
- Складывать высушенные зёрнышки лучше всего в бумажные или матерчатые мешочки, но только в том случае, если они будут храниться не дольше года. На более продолжительный срок семенной материал лучше убрать в стеклянную ёмкость с плотной крышкой.
- Не стоит хранить семена дыни в полиэтиленовом пакете или пластиковом контейнере. Ведь недостаточно хорошо просушенные зёрнышки в таких условиях рискуют заплесневеть.
- На пакетиках или банках с семенным материалом необходимо обязательно поместить этикетку с указанием вида культуры, сорта и даты закладки на хранение.
- При длительном хранении семян очень важно сохранить требуемую влажность и температуру окружающей среды. Влажность в помещении не должна превышать 50–60 %, а температура — колебаться в интервале от +14 ˚С до +16 ˚С.
- Значимым условием поддержания высокого качества посевного материала является хорошая вентиляция в месте хранения.
Важно! Правильно заготовленные и содержащиеся в подходящих условиях дынные семечки могут сохранять отличную всхожесть в течение целых 8–ми лет.
Матрица продуктов:
Дыня
Вопрос-ответ
Как высушить семена дыни в домашних условиях?
Промытые семена дыни разложите на бумажном полотенце в один слой и оставьте их в теплом помещении на сквозняке. Чтобы на семечки не садились мухи, их можно накрыть марлей. Высушенные семена дыни, предназначенные для еды, следует переложить в стеклянную банку или пакет из крафт-бумаги и убрать в шкаф.
Как хранить семена дыни на следующий год?
Разрежьте мякоть дыни, выньте семена и мякоть в емкость, достаточно большую, чтобы вместить все семена и мякоть. Залейте водой, накройте полиэтиленовой пленкой, укажите дату и подпишите, что это такое . Если вы сохраняете много семян за раз, вы легко можете забыть, что находится в каждой емкости — лучше всего подписать ее.
Как сохранить семена арбуза для посадки в следующем году?
Хранение и жизнеспособность: Храните семена арбуза в прохладном, темном и сухом месте и всегда кладите семена в герметичный контейнер, чтобы не допустить попадания влаги и сырости . При хранении в таких условиях семена арбуза могут оставаться жизнеспособными в течение 5 лет.
Как сохранить семена горькой дыни на следующий год?
Соберите семена, отсортируйте их, промойте и высушите на столешнице, затем храните в сухом прохладном месте . Следующей весной просто замочите их на ночь и посадите для урожая следующего года. Семена сохранят всхожесть в течение 2–3 лет. Совет: попробуйте съесть или заморозить горькую дыню в течение нескольких дней после сбора урожая.
Советы
СОВЕТ №1
Перед сбором семян дыни убедитесь, что плоды полностью созрели. Для этого выберите дыни с ярким цветом и характерным ароматом. Зрелые плоды легче очищаются, а семена будут более жизнеспособными.
СОВЕТ №2
При извлечении семян из дыни используйте чистый нож и посуду. Разрежьте дыню пополам и ложкой аккуратно извлеките семена. Это поможет избежать загрязнения и повысит шансы на успешное прорастание семян.
СОВЕТ №3
После извлечения семян промойте их под проточной водой, чтобы удалить остатки мякоти. Затем разложите семена на бумажном полотенце или в тени на воздухе для просушки. Это предотвратит гниение и плесень во время хранения.
СОВЕТ №4
Храните высушенные семена в прохладном, сухом и темном месте, например, в бумажном конверте или стеклянной банке с крышкой. Правильные условия хранения помогут сохранить семена жизнеспособными до следующего сезона.
