Во всех мировых религиях существует такое понятие, как «пост». Это сознательное ограничение себя в еде в течение определенного промежутка времени. Самые длительные посты (более 200 дней в году) предписывает Православная Церковь. О них и поговорим.
В пост едят «постную» пищу – овощи, фрукты, грибы, орехи, каши, зелень, мед, растительные масла, пряности. Запрещено употреблять мясо, молоко, яйца, рыбу – т. е. все продукты животного происхождения (скоромное).
Зачем нужен пост и нужен ли он вообще
Изначальная, основная цель поста – заставить человека вспомнить о Боге с помощью ограничения телесных нужд. Это мощная духовная практика, позволяющая отвлечь верующего от земных проблем, чтобы он позаботился о своей душе. То, что после поста многие люди чувствовали себя лучше или даже исцелялись, приписывалось снизошедшей на них «божьей благодати» и отпущению грехов. Пословица «сытое брюхо к молитвам глухо» явно имеет религиозный подтекст и показывает, насколько важную роль воздержание в пище играет для духовного совершенствования. Именно такое отношение к постам было в прежние времена.
Современное общество более прагматично, поэтому многие наши соотечественники рассматривают пост, в первую очередь, как средство оздоровления и похудения. Есть и те, кто относится к постам крайне отрицательно, особенно к Великому посту, длящемуся 7 недель. Такие люди убеждены, что длительный отказ от мясных и молочных продуктов наносит серьезный вред здоровью.
Убедительные аргументы и достоверные факты есть у обеих сторон, поэтому утверждать однозначно: «Да, вреден»» или «Да, полезен» нельзя. Это зависит от совокупности множества факторов. Рассмотрим подробнее основные моменты, которыми чаще всего оперируют сторонники поста и что по этому поводу думают их оппоненты.
Врачи разделяются во мнениях относительно поста. С одной стороны, многие специалисты отмечают, что временное ограничение в питании может способствовать очищению организма, улучшению обмена веществ и снижению веса. Они подчеркивают, что пост может помочь людям осознать свои пищевые привычки и научиться контролировать аппетит.
С другой стороны, некоторые медики предупреждают о возможных рисках, связанных с резким ограничением калорийности и питательных веществ. Это может привести к дефициту витаминов и минералов, а также негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с хроническими заболеваниями. Врачи рекомендуют подходить к посту осознанно, учитывая индивидуальные особенности организма и консультируясь со специалистами. Таким образом, пост может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от его реализации и состояния здоровья человека.
На Бога надейся, а сам не плошай!
«Пост помогает «разгрузить» организм, дает ему возможность отдохнуть от вредной пищи»
Малоподвижный образ жизни и сидячая работа часто приводят к проблемам с перееданием. Особенно актуально это в холодное время года, когда организму требуется больше энергии, чтобы поддерживать необходимую температуру тела. В результате аппетит значительно возрастает и все время хочется есть. Пост помогает избавиться от «излишков» неправильного образа жизни.
К перееданию приводят и многочисленные стрессы. Постоянное напряжение негативного влияет на нервную систему и может вызывать серьезное заболевание. Чтобы избежать этого, организм включает специфическую защитную функцию – компенсирует недостаток положительных эмоций едой. Пост и здесь приходит на помощь.
Противоположное мнение
Великий пост приходится на конец зимы – начало весны. Это самый трудный период для организма, поскольку его ресурсы уже истощены. Кроме того, весной очень интенсивно начинают работать все выделительные системы, печень, почки и поджелудочная железа. Ограничивая себя в белковой пище животного происхождения, человек усиливает и без того серьезную нагрузку на органы. Все это может привести (и приводит) к проблемам со здоровьем.
Особенно тяжело переносить пост людям, вынужденным много и интенсивно работать. Для них полностью исключать из рациона мясные и молочные продукты вообще противопоказано, поскольку такая «разгрузка» гарантирует упадок сил и серьезное истощение.
Мнения о посте варьируются от восторженных до критических. Многие сторонники утверждают, что пост помогает очистить организм, улучшить пищеварение и способствует снижению веса. Они отмечают, что отказ от мясных и молочных продуктов может повысить уровень энергии и улучшить общее самочувствие. Однако противники поста указывают на возможные риски, такие как дефицит витаминов и минералов, особенно если не соблюдать баланс в рационе. Некоторые медики предупреждают, что резкое ограничение в питании может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с хроническими заболеваниями. В итоге, важно подходить к вопросу осознанно, учитывая индивидуальные особенности организма и консультируясь с врачом.
«Пост помогает избавиться от лишних килограммов – можно стать намного стройнее»
Растительная пища – это легкоусвояемые углеводы, которые полностью перерабатываются организмом и не приводят к возникновению жировых отложений. В ней много клетчатки, которая улучшает пищеварение, отлично очищает кишечник и полностью выводит непереваренные остатки. Постные блюда низкокалорийные, вдобавок многие фрукты и овощи – естественные сжигатели жиров. Поэтому пост – это своеобразная длительная диета, дающая отличные результаты.
Противоположное мнение
То, что растительная пища низкокалорийная и быстро переваривается – не совсем верно. Некоторые корнеплоды, бобовые и фрукты содержат достаточно много калорий – например в 100 гр. фасоли 330 ккал, фруктовые соки вообще очень калорийны, а картофель или кукурузу отнести к диетическим продуктам можно лишь с огромной натяжкой.
Неправильно составленный рацион и переедание часто приводят к тому, что многие люди к концу поста не только не худеют, а наоборот – набирают вес. Причем немалый.
«Постящийся человек очищает организм от шлаков и токсинов»
Мясо – пища достаточно тяжелая. Временный отказ от мясных блюд и переход на растительный рацион приводит к интенсивному выведению из организма шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина в крови. К негативным моментам относят слабость, головокружения и тошноту – это следствие вывода токсинов. Зато в результате улучшается обмен веществ, очищается кровь и лимфа. К концу поста человек ощущает большую легкость во всем теле и испытывает прилив энергии.
Противоположное мнение
Постная пища неполноценна – в ней отсутствуют важные аминокислоты, отвечающие за обменные функции, кроветворение, иммунную защиту и многое другое. Давно доказано, что недостаток холестерина еще вреднее, чем его переизбыток. При нехватке в рационе естественных источников холестерина (например, яиц), организм сам начинает его вырабатывать. Такой холестерин очень опасен и провоцирует различные болезни.
Существенный вред наносят и тепличные овощи, а также зелень, которые выращивают «на нитратах». В надежде избавиться от зашлакованности, человек значительно усугубляет ситуацию ядохимикатами.
Из всего вышесказанного можно сделать следующие выводы:
- Пост не причинит никакого вреда только совершенно здоровым людям – им это действительно на пользу.
- Если поститься «хочется, но страшно» – в рацион можно в ограниченных количествах вводить рыбу, молочные продукты и яйца. Это не повлияет на положительный результат поста и заодно даст организму все необходимые белки и аминокислоты.
- Лицам, занятым тяжелым физическим или умственным трудом поститься надо осторожно. Мясное исключать крайне нежелательно – лучше ограничить его порции. В крайнем случае есть много рыбы. Необходимо употреблять и кисломолочные продукты.
- Ослабленным и больным людям поститься нельзя – это очень вредно для здоровья. В таких случаях даже священники разрешают есть скоромные блюда и продукты.
- Существует ряд заболеваний, при которых посты ОЧЕНЬ опасны: к примеру, сахарный диабет и анемия. Даже глубоко верующим людям следует прислушаться к мнению врачей и не рисковать своей жизнью.
Единственный момент, по которому никогда не было разногласий, – детям, беременным и кормящим женщинам ограничивать себя в еде нельзя. Сама Православная Церковь освобождает их от соблюдения постов.
Вопрос-ответ
В чем вред поста?
Вред поста для здоровья заключается в изменении привычного режима и характера питания. Голодание может привести к нарушениям работы пищеварительного тракта (например, к запору и вздутию живота).
Что происходит с организмом, когда держишь пост?
Происходит и процесс детоксикации, поскольку токсины жиров организма растворяются и выводятся. Через несколько дней поста в крови увеличивается уровень эндорфинов, что улучшает внимание и общее ментальное состояние. Во время поста важны сбалансированная диета с достаточным количеством питательных веществ, солей и воды.
Чем полезен пост для организма?
Постная пища производит мягкое, деликатное очищение всего желудочно-кишечного тракта, улучшает процессы пищеварения и способствует нормализации микробиоценоза в кишечнике.
Какие болезни лечит пост?
Пост помогает и пациентам с метаболическим синдромом, т. Е. Тем, у кого есть отклонения в жировом обмене и обмене углеводов, а также нарушения обмена минеральных веществ (например, подагра, артрит) или которые страдают повышенным кровяным давлением и излишним весом.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать пост, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет вам понять, подходит ли вам данный метод очищения организма и как правильно его организовать.
СОВЕТ №2
Слушайте свой организм. Если во время поста вы чувствуете сильную слабость или дискомфорт, не игнорируйте эти сигналы и прекратите пост. Здоровье всегда должно быть на первом месте.
СОВЕТ №3
Изучите различные виды поста и выберите тот, который соответствует вашим целям и образу жизни. Например, некоторые предпочитают интервальное голодание, в то время как другие выбирают более строгие методы.
Читайте также:
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности сбалансированного питания после окончания поста. Постепенно возвращайтесь к привычному рациону, чтобы избежать шоковой реакции организма и поддерживать достигнутые результаты.
