Орехи стали важной частью правильного питания. Они хорошо насыщают, дают энергию, богаты витаминами. Могут стать здоровым перекусом, который можно взять с собой куда угодно, и способны превратить горсть салатных листьев в блюдо высокой кухни. Но в то же время орехи имеют репутацию высококалорийного продукта с большим содержанием жира. И это действительно так. Однако все же их при правильном подходе можно использовать в рамках программы по снижению веса. Ореховая диета – это эффективный способ сбросить лишний вес для вегетарианцев и людей, которые по определенным обстоятельствам не могут употреблять животный белок в больших количествах.
Польза орехов
Многие люди, следящие за фигурой, исключают орехи из своего меню, считая, что этот продукт слишком калориен и будет только препятствовать сбросу веса. Но орехи обладают рядом свойств, которые способствуют физиологичному похудению. Полезные свойства орехов определяются их богатым составом. Продукт содержит:
- Много здоровых жиров, это в основном ненасыщенные жирные кислоты. Они защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний и вызывают ускоренное сжигание жира, что в конечном итоге приводит к потере веса.
- Большое количество витаминов, которые действуют как антиоксиданты и защищают организм от воздействия свободных радикалов.
- Легкоусвояемые растительные протеины, которые активно участвуют в обмене веществ.
- Много минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Орехи богаты калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, необходимыми для регулирования метаболизма жиров и углеводов.
Орехи – это здоровая еда с высоким содержанием белка, полезных жиров, с низким содержанием простых углеводов. Употребление орехов способствует снижению аппетита, стимулирует тело сжигать лишний жир и сбрасывать лишние килограммы. Несколько исследований показали, что регулярное употребление орехов не связано с увеличением веса и может даже предотвратить его. Тем не менее диетологи рекомендуют есть орехи в количестве, не превышающем горсти в день. Стоит помнить, что их лучше употреблять сырыми, так как обжарка снижает количество питательных веществ в них.
Врачи отмечают, что ореховая диета может быть полезной для здоровья, однако требует осторожного подхода. Орехи богаты полезными жирами, белками, витаминами и минералами, что делает их отличным дополнением к рациону. Исследования показывают, что регулярное употребление орехов может способствовать снижению уровня холестерина и улучшению сердечно-сосудистой функции. Тем не менее, специалисты предупреждают о высоком содержании калорий в орехах, что может привести к набору веса при чрезмерном потреблении. Кроме того, некоторые люди могут иметь аллергии на определенные виды орехов, что также следует учитывать. Врачи рекомендуют включать орехи в разнообразный рацион, сочетая их с другими продуктами для достижения наилучших результатов.
Ореховая диета на 10 дней
Ореховая диета не является монодиетой, поэтому план питания предусматривает и другие продукты. Суть ореховой диеты состоит в том, что нужно полностью отказаться от животных белков и заменить их теми, которые присутствуют в различных видах орехов (миндале, фундуке, арахисе, грецком орехе, фисташках, кедровых орешках).
- Одним из главных принципов ореховой диеты является отказ от сладостей и выпечки. В качестве лакомства можно есть сухофрукты.
- На ореховой диете пищу принимают четыре раза в день. Количество орехов нужно ограничить 250 граммами.
- На ореховой диете жажду можно утолять не только чистой водой, но и чаем (травяным, зеленым или черным), компотом из сухофруктов или черным кофе в ограниченном количестве.
- Ореховую диету желательно сочетать со спортивной нагрузкой.
- Основной рацион диеты на орехах достаточно разнообразен и состоит из овощей, супов и молочных продуктов без сахара.
Результаты
Комплексный подход к похудению, который демонстрирует ореховая диета, способствует снижению веса от 3 до 7 килограммов за 10 дней. Кроме того, ореховая диета благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи, улучшает общее самочувствие и когнитивные способности.
Ореховая диета привлекает внимание многих благодаря своей простоте и разнообразию. Люди отмечают, что орехи не только вкусны, но и насыщены полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, белки и витамины. Многие делятся положительным опытом, отмечая улучшение состояния кожи и волос, а также увеличение энергии. Однако некоторые предостерегают от чрезмерного употребления, так как орехи калорийны. Важно соблюдать баланс и сочетать их с другими продуктами. В целом, ореховая диета становится все более популярной среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет разнообразить свой рацион.
Какие орехи выбрать
Практически все виды орехов относятся к здоровой пище. При невысоком содержании углеводов в них много легкоусвояемого протеина и жира. Но это жир, жизненно необходимый нашему организму. Разнообразие орехов позволяет выбрать продукт, оптимальный по калорийности, содержанию жиров, белков, углеводов и полезным свойствам.
Когда дело касается орехов, нельзя доверять своим глазам и употреблять примерную порцию продукта. Их рекомендуется взвешивать, так как разница в калорийности между воспринимаемым и реальным количеством может быть значительной и пагубной для похудения.
Меню десятидневной ореховой диеты для похудения
Суть ореховой диеты заключается в замене животного белка на протеины, содержащиеся в орехах. Рацион этой диеты достаточно сбалансирован. Есть некоторые условия: масса порции не должна превышать 250 граммов и исключается употребление сахара и сладостей. Меню ореховой диеты на 10 дней можно составить самостоятельно из нескольких вариантов.
Вариант 1-й | Вариант 2-й | Вариант 3-й | |
Завтрак | Запеканка из нежирного творога, посыпанная миндальными лепестками, с соусом из апельсинового сока. Чашка черного чая без сахара. | Салат из помидоров и рукколы, заправленный оливковым маслом и посыпанный рубленым миндалем. Кусочек пресной лепешки, чашка кофе без сахара и молока. | Небольшая порция пиццы со сладким перцем, помидорами и козьим сыром, посыпанная измельченным кешью. |
Перекус | Одна горсть орехов и стакан свежевыжатого сока. | Одна горсть орехов и горсть светлого изюма. | Одна горсть орехов и одно зеленое яблоко. |
Обед | Суп-пюре из белых грибов и картофеля со сметаной. Горсть фундука или чернослива. Стакан сока без добавления сахара. | Суп-пюре из цветной капусты с оливковым маслом и молотыми орехами. Стакан морковного, тыквенного, томатного сока. | Томатный суп с базиликом. Стакан натурального йогурта без добавок. |
Ужин | Морковный салат со сметаной. Компот из сухофруктов без сахара. | Каша из овсяных хлопьев на воде. Чай из мелиссы, мяты или ромашки. | Шпинат, запеченный с козьим сыром. Стакан холодного каркаде. |
Варианты ореховой диеты
Кроме десятидневной диеты на орехах диетологи рекомендуют разгрузочные дни на них, а также фруктово-ореховую и трехдневную диету.
- Разгрузочные дни предусматривают употребление 100 граммов орехов в день в сочетании с не менее чем двумя литрами жидкости в день.
- В рацион трехдневной ореховой диеты помимо 100 граммов орехов входят нежирная рыба, птица (не более 150 граммов), а также помидоры, огурцы, капуста и другие некрахмалистые овощи. При этом нужно исключить острые блюда, приправы, готовые соусы и специи.
- Существует фруктово-ореховая диета, рассчитанная на 3–4 дня. Рацион состоит из фруктов и 100 граммов любых орехов на выбор. При этом лучше воздержаться от употребления винограда и бананов. Орехи и фрукты можно есть в любом виде, готовить из них соки, смузи, салаты.
Противопоказаниями к ореховой диете считаются склонность к аллергии, кожные заболевания, патологические изменения пищеварительного тракта, повышенная свертываемость крови, заболевания кишечника и поджелудочной железы. При диабете 2-го типа не рекомендуется вводить в рацион фундук. Беременным и кормящим не советуют соблюдать ореховую диету из-за большой вероятности аллергической реакции на продукт.
Ореховую диету можно считать отличным выбором в качестве методики снижения веса в холодное время года – зимой и осенью, когда трудно соблюдать строгие ограничения в питании, но хочется быть красивой и стройной. Ореховая диета поможет быстро сбросить вес без негативных последствий для здоровья.
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Можно ли похудеть на ореховой диете?
То есть, употребив за сутки 150 граммов орехов, вы получаете 90 г жира, в то время как действенные диеты для похудения ограничивают их количество до 30 г/сутки. Безусловно, орехи полезны для здоровья, в них содержится много полезных веществ, но годятся они скорее для набора массы, чем для ее снижения.
Сколько грецких орехов можно есть в день на диете?
На вопрос, сколько в день можно есть грецкие орехи, диетологи дают ответ в 6-10 штук в день. Причем для взрослого здорового человека норма может достигать и 12 штук, а для пожилого человека или ребенка ограничивается 5-7 штуками.
Как орехи помогают похудеть?
Клетчатка. Орехи богаты клетчаткой, которая может помочь контролировать калории и вес . Клетчатка замедляет пищеварение в пищеварительном тракте, что может помочь улучшить здоровье кишечника и снизить всасывание сахара в кровь. Клетчатка увеличивает объем стула, что способствует здоровому и постоянному опорожнению кишечника.
Можно ли кешью при похудении?
Таким образом, в список низкокалорийных орехов для похудения попадают фисташки, бразильский орех, кешью, арахис. Виды, которые имеют более высокое количество калорий, тоже можно употреблять, если соблюдать дневную норму и режим правильного питания.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте разнообразные орехи. Каждый вид орехов содержит уникальные питательные вещества и полезные жиры. Включайте в свой рацион миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук и бразильские орехи, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №2
Контролируйте порции. Несмотря на то, что орехи полезны, они также высококалорийны. Рекомендуется ограничивать потребление до 30-50 граммов в день, чтобы избежать избыточного калорийного потребления.
СОВЕТ №3
Сочетайте орехи с другими продуктами. Добавляйте орехи в салаты, йогурты или смузи для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности ваших блюд. Это поможет вам разнообразить рацион и сделать его более сбалансированным.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество орехов. Выбирайте свежие, не соленые и не жареные орехи. Лучше всего покупать их в натуральном виде, чтобы избежать добавления лишних сахаров и консервантов.