Когда желают здоровья, то говорят, чтобы оно было сибирским, поскольку считается, что жители Сибири крепки и здоровы. Отталкиваясь от этого, вовсе не удивительным кажется тот факт, что именно в холодной Сибири произрастает морошка. О полезных свойствах этого растения сегодня хочется поговорить более детально, а также предоставить вашему вниманию несколько рецептов народной медицины, основанных на применении оранжевой «малинки».
Морошка встречается в лесах, на торфяных болотах, тундрах и представляет собой куст высотой до 30 см, с цветками белого цвета. Плод по форме напоминает малину, но только оранжевого цвета. Именно за эти ягодки и ценится растение. Морошку используют в кулинарии, однако довольно широкое применение благодаря своим полезным свойствам она нашла и в медицине. К слову, последняя наравне с ягодами морошки использует также листья и чашелистики растения.
Состав
Очевидно, что полезные свойства морошки обусловлены ее составом. Так, в ягодках отмечается высокое содержание таких полезных макро- и микроэлементов, как фосфор, калий, кальций, марганец, железо, кобальт. В ягодках были выявлены и витамины, в частности витамины В1, В2, В3, Е, провитамин А, а также никотиновая и аскорбиновая кислоты. К слову, морошку также называют северный апельсин, и, надо признать, не зря, поскольку по содержанию витамина С ее сравнивают с цитрусовыми. Ну и конечно же, в составе выделяют и другие вещества, среди которых сахара, белки, пектиновые вещества, органические кислоты (в особенности яблочная, салициловая и уксусная), лейкоцианы, антоцианы, лейкоантоцианы, фитонциды, каротиноиды, дубильные вещества и другие. В семенах морошки находятся ценные жирные омега-кислоты, такие как линолевая омега 6 и альфа-линолевая омега 3.
Врачи отмечают, что морошка обладает множеством полезных свойств. Она богата витаминами C и A, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Регулярное употребление морошки может помочь в борьбе с воспалительными процессами и улучшить обмен веществ. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Людям с аллергией на ягоды или с индивидуальной непереносимостью следует избегать её употребления. Также не рекомендуется злоупотреблять морошкой при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как она может вызвать раздражение. В целом, морошка может стать ценным дополнением к рациону, но важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Лечебные свойства морошки
В составе морошки числится большое содержание ценнейших веществ и элементов. Именно поэтому не удивительным представляется внушительный список полезных свойств растения.
Морошку используют при:
- цинге,
- патологиях желудка, в том числе и при кровотечениях,
- поносах,
- простудных заболеваниях,
- синдроме хронической усталости,
- потере аппетита,
- авитаминозах и гиповитаминозах,
- рахите,
- стоматите,
- анемии,
- гипертонии,
- малярии,
- нарушениях кроветворения,
- нарушениях обмена веществ.
Помимо обозначенного морошка славится бактерицидными и регенерирующими свойствами. Ко всему прочему препараты на основе морошки укрепляют иммунитет и обладают восстанавливающим свойствами, посему их рекомендуется принимать не только беременным женщинам и детям в профилактических целях, но и людям после болезней. Используют морошку и в косметологии в качестве тонизирующего, увлажняющего и витаминного средства.
Противопоказания
Прием морошки безопасен, посему нет противопоказаний к ее применению даже беременными женщинами, однако все же в некоторых ситуациях от ее приема следует отказаться. Так, не рекомендованы препараты с морошкой при обострении язвенной болезни, воспалении двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, а также при аллергии на аскорбиновую кислоту и индивидуальной непереносимости компонентов морошки.
Морошка, или “ягода счастья”, привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и множеством полезных свойств. Люди отмечают, что этот северный деликатес богат витаминами, особенно витамином C, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшают общее состояние организма. Морошка также известна своими противовоспалительными свойствами, что делает её полезной при простудах и заболеваниях дыхательных путей.
Однако не стоит забывать о противопоказаниях. Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на ягоды, поэтому перед введением морошки в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом. Кроме того, из-за высокого содержания кислоты, морошка может быть нежелательна для людей с заболеваниями желудка или кишечника. В целом, морошка — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое стоит попробовать с осторожностью.
Морошка: рецепты народной медицины
Высокой эффективностью при лечении перечисленных выше недугов характеризуются отвары и настои морошки. Несколько наиболее простых и результативных рецептов мы спешим предложить вашему вниманию.
Чай на основе морошки для укрепления иммунитета
Читайте также:
. Чайную ложку листьев и чашелистиков морошки залейте стаканом кипятка. Спустя 10 минут процедите напиток и принимайте как обычный чай.
Настой морошки при почечных болезнях и воспалительных процессах
. Столовую ложку листьев морошки заварите стаканом кипятка. Дайте немного настояться. Принимайте несколько раз в день по 1/2 стакана.
Отвар морошки при цистите
. В равных пропорциях смешайте листья и корни морошки. Столовую ложку сбора залейте стаканом кипятка. Томите на слабом огне 3 минуты. Накройте емкость крышкой и настаивайте в теплом месте в течение 2 часов. После отвар процедите и принимайте по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды.
Отвар морошки для лечения подагры, диареи, нарушенного обмена веществ
. Столовую ложку измельченных корней и листьев морошки залейте стаканом кипятка. Томите на умеренном огне в течение четверти часа. Оставьте настаиваться на 40 минут, затем процедите и добавьте кипяченой воды столько, чтобы общий объем равнялся исходному. Принимать отвар морошки при обозначенных проблемах со здоровьем следует по 50 мл четырежды в день перед едой.
Настой морошки, обладающий мочегонными свойствами
. Столовую ложку измельченных цветков морошки заварите 500 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и настаивайте около часа. По истечению указанного времени настой нужно процедить. Принимать средство следует 4 раза в день по 100 мл.
- Читайте также:
Сок морошки при расстройствах кишечно-желудочного тракта
. Пару столовых ложек свежевыжатого из морошки сока разбавьте 50 мл воды. Употребляйте сок вместе с пищей.
Морошка при простуде
. Столовую ложку измельченных листьев морошки залейте стаканом кипятка. Настаивайте до охлаждения, после процедите. Принимайте до 4 раз в день по 50 мл.
Общеукрепляющий настой на основе морошки
. Смешайте 40 граммов листьев морошки и 60 граммов листьев и плодов шиповника коричного. Пару столовых ложек сбора насыпьте в термос, залейте 500 мл кипятка и настаивайте 8-10 часов. Готовый настой процедите и принимайте 2 раза в день по 100 мл.
Полезен это напиток также при атеросклерозе и другими проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы ощутить все полезные свойства морошки в полной мере вовсе не обязательно озадачиваться приготовлением настоев и отваров. Вы можете употреблять ягодки морошки в свежем и моченном виде, использовать их в качестве начинки для пирогов, варить из оранжевой «малинки» варенье и джемы. Очень вкусными получаются морсы, кисели и компоты из морошки.
Фото:pixabay.com
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Кому нельзя есть морошку?
Во-первых, она достаточно кислая, поэтому ее не рекомендуется употреблять в больших количествах тем, кто страдает гастритом или язвой желудка. Также не стоит злоупотреблять морошкой людям, склонным к аллергическим реакциям, ведь ягода может вызвать аллергию у таких людей.
Что лечит морошка?
Корни и листья морошки используют в качестве мочегонного средства — при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды, кровохарканья, малярии. Настой листьев применяют при внутренних кровотечениях, поносах, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.
Как морошка влияет на давление?
Также она полезна для сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови и понижает давление, а значит, служит для профилактики атеросклероза, инсультов и инфарктов. Благодаря витаминам группы В и магнию, морошка стабилизирует работу нервной системы, а кальций и фосфор помогают в профилактике остеопороза.
Чем полезны чешуйки от морошки?
Чем полезны чашелистики морошки Их можно заварить, добавив в чай или сделать отвар для умываний – получится отличное тонизирующее и ранозаживляющее средство для кожи. Сушеные чашелистики морошки от простуды и кашля эффективны за счет бактерицидных свойств, потогонного и отхаркивающего эффекта.
Советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением морошки в пищу, обязательно ознакомьтесь с ее полезными свойствами. Эта ягода богата витаминами C и A, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи.
СОВЕТ №2
Если у вас есть склонность к аллергиям или вы впервые пробуете морошку, начните с небольшого количества, чтобы проверить реакцию организма. Это поможет избежать возможных негативных последствий.
СОВЕТ №3
Морошка может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому, если вы принимаете медикаменты, проконсультируйтесь с врачом перед добавлением этой ягоды в свой рацион.
СОВЕТ №4
Используйте морошку не только в свежем виде, но и в приготовлении различных блюд, таких как десерты, джемы или напитки. Это не только разнообразит ваше меню, но и позволит максимально использовать ее полезные свойства.
-
Читайте также:
