Свекла с кефиром для похудения

Один из наиболее результативных методов похудения – свекольно-кефирная диета. С ее помощью можно худеть в среднем на 3–4 кг в неделю, то есть на 15 кг за полный курс диеты (месяц).

Плюсы свекольно-кефирной диеты

Главное преимущество этого метода похудения заключается в пользе основного продукта. В свекле содержится очень большое количество бетаина. Это химическое соединение имеет строение, похожее на таковое у витаминов. Оно способствует быстрому сжиганию жира. Бетаин также снижает риск развития болезни Альцгеймера и может облегчать симптомы недостатка витамина В12 в организме.

Свекла обладает и набором макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма:

• Кобальт – участвует в кроветворении, входит в состав витамина В12, необходимого для функционирования нервной системы, снижает уровень холестерина.
• Магний – предотвращает появление в почках камней, необходим для передачи нервных импульсов, входит в состав скелета.
• Никель – участвует в синтезе ДНК, активизирует ферменты, нужен для кроветворения и выработки гормонов гипофиза, снижает артериальное давление.
• Хлор – находится в составе желудочного сока, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
• Фосфор – входит в состав АТФ (вещества, в виде которого в организме запасается энергия), обеспечивает прочность скелета.
• Рубидий – обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами.
• Молибден – задерживает в организме железо и фтор, выводит ядовитые вещества, обладает антиоксидантным действием.
• Медь – участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания эластичности кожи и хрящей, входит в состав ферментов и гормонов.
• Фтор – содержится в зубной эмали, выводит из организма тяжелые металлы.
• Цинк – нужен для нормальной работы эндокринной системы.
• Йод – входит в состав тироксина – гормона щитовидной железы.
• Железо – содержится в гемоглобине, без него не усваиваются витамины группы В.
• Калий – контролирует кислотно-щелочный и водно-солевой балансы, предотвращает отложение солей и образование отеков, нормализует уровень магния, необходимого для нормальной работы сердца.
• Сера – участвует в процессе выработки желчи.
• Натрий – необходим для нормального функционирования мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем, входит в состав желудочного сока.

Кроме того, в свекле содержатся пектины, которые выводят из организма токсины.

И при всех этих полезных свойствах энергетическая ценность свеклы составляет всего лишь 42 кКал на 100 г.

Что касается кефира, то благодаря ему можно нормализовать микрофлору кишечника и укрепить иммунную систему. А за счет мочегонного действия он отлично помогает похудеть.

Врачи отмечают, что сочетание свеклы и кефира может быть полезным для похудения благодаря своим питательным свойствам. Свекла богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Кефир, в свою очередь, содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника и способствуют метаболизму. Однако специалисты предупреждают, что такой рацион не должен быть единственным способом снижения веса. Важно сочетать его с разнообразным питанием и физической активностью. Кроме того, перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Кефир со свеклой: минус 5 кг за неделю! реальный способ похудеть.

Меню

Первая неделя:

• завтрак: 2 стакана кефира, салат из свеклы – 0,25 кг;
• обед: кефир – 2 стакана, салат – 0,25 кг;
• полдник: стакан кефира, 0,25 кг свеклы;
• ужин: кефир – 0,25 л, свекольный салат – 0,25 кг.

Нельзя заправлять свекольный салат оливковым или другим растительным маслом. Возможно только использование лимонного сока. Также нельзя добавлять соль и специи.

Из напитков, кроме кефира, нужно употреблять воду – 6–8 стаканов в день.

На время диеты следует исключить из рациона сахар и его заменители.

За время первой недели можно сбросить 5 кг. Если такой результат уже устраивает, то можно остановиться, если же нет – перейти на более щадящее меню свекольно-кефирной диеты.

Вторая неделя:

• завтрак: кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг;
• обед: 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной курятины или нежирной рыбы;
• полдник: 0,25 л кефира, 0,25 кг салата, 1 яблоко или грейпфрут;
• ужин: кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг.

За это время можно сбросить 3–4 кг. Дальше необходимо перейти на другой вариант этой диеты.

Третья и четвертая недели:

• завтрак: свекольный сок, нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт.;
• обед: сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей;
• полдник: сок свеклы, овощной или фруктовый салат;
• ужин: 2 стакана кефира.

Этот этап диеты поможет сбросить до 6 кг лишнего веса.

Если нужно сбросить 0,5–1 кг, можно устроить разгрузочный день на жиросжигающем коктейле. Также им можно заменить свекольный сок на третьей и четвертой неделях диеты.

Рецепты

Жиросжигающий коктейль можно приготовить следующим образом. Сначала нужно отварить свеклу, не добавляя соли. Затем удалить кожицу и нарезать овощ. Теперь положить его в чашу блендера, добавить кефир и перемешать. По желанию можно добавить немного зелени: сельдерея, петрушки, кинзы, укропа, мяты или мелиссы.

На третьей и четвертой неделях диеты можно включить в рацион свекольный суп. Для его приготовления понадобятся свекла, морковка и капуста в равных пропорциях, а также лук, чеснок, 1/2 лимона, несколько долек чеснока и томатная паста. Сначала нужно измельчить морковку, лук и свеклу, смешать их, добавить воды и тушить на протяжении 1/3 часа. Теперь добавить нарезанную мелко капусту и тушить еще 1/3 часа. После этого выдавить сок половины лимона, а также положить несколько долек чеснока. После этого тушить еще 1/4 часа и снять с огня.

Свекла с кефиром — это сочетание, которое привлекает внимание многих, стремящихся к похудению. Люди отмечают, что такой микс не только полезен, но и вкусен. Свекла богата витаминами и минералами, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Кефир, в свою очередь, является источником пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника.

Многие делятся положительным опытом, утверждая, что регулярное употребление этого блюда помогает сбросить лишние килограммы. Некоторые даже используют его как легкий ужин или перекус. Однако важно помнить, что, как и любой другой продукт, свекла с кефиром не является панацеей. Эффективность похудения зависит от общего рациона и образа жизни. Тем не менее, это сочетание может стать отличным дополнением к здоровому питанию.

Кефир со свеклой — минус 5 кг за неделю!

Меню № 2

Этот вариант диеты предусматривает одинаковый рацион на протяжении всего месяца:

• завтрак: 2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона;
• обед: 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата;
• ужин: рагу из овощей, стакан кефира.

Если чувствуется голод, в качестве перекусов можно есть свеклу или пить кефир.

На такой диете можно потерять до 10 кг веса, а если добавить занятия спортом, то и все 15.

Минусы и противопоказания диеты

Этот метод похудения имеет несколько недостатков:

• Оба основных продукта дают слабительный эффект.
• Меню однообразно, поэтому организм получает не все необходимые ему витамины и микроэлементы.
• Недостаточное количество жиров в рационе, поэтому при выходе из диеты нельзя резко начинать есть жирное.
• Потерянный вес может быстро вернуться, если употреблять много жирного и сладкого в дальнейшем.

Существует ряд заболеваний, при которых нельзя придерживаться рациона, предусмотренного этим методом похудения:

• повышенная кислотность желудка;
• камни в желчном пузыре и протоках;
• сахарный диабет;
• патологии почек;
• воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы;
• склонность к диарее.

Кроме того, не рекомендуется соблюдать такую диету беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям до 16 лет.

Матрица продуктов:

Кефир

Свекла

Кефир со свёклой для похудения: рецепт напитка

Вопрос-ответ

Как свекла с кефиром помогает в процессе похудения?

Свекла содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Кефир, в свою очередь, богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника и могут ускорять обмен веществ. В сочетании эти продукты создают низкокалорийное и питательное блюдо, способствующее снижению веса.

Как правильно готовить свеклу с кефиром для достижения максимального эффекта?

Для приготовления свеклы с кефиром можно отварить или запечь свеклу, затем нарезать ее и залить кефиром. Рекомендуется добавлять немного соли или зелени для улучшения вкуса. Употреблять такое блюдо лучше всего на ужин или в качестве легкого перекуса, чтобы поддерживать чувство сытости без лишних калорий.

Есть ли противопоказания к употреблению свеклы с кефиром?

Хотя свекла и кефир являются полезными продуктами, их следует употреблять с осторожностью людям с заболеваниями почек или диабетом, так как свекла содержит сахар и оксалаты. Также стоит учитывать индивидуальную непереносимость кефира или лактозы. Перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Советы

СОВЕТ №1

Добавьте свеклу в свой рацион постепенно, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением. Начните с небольших порций и увеличивайте их, наблюдая за реакцией организма.

СОВЕТ №2

Сочетайте свеклу с кефиром с другими низкокалорийными продуктами, такими как огурцы или морковь, чтобы разнообразить вкус и увеличить питательную ценность блюда.

СОВЕТ №3

Пейте кефир с свеклой в качестве перекуса между основными приемами пищи, чтобы контролировать голод и избежать переедания во время обедов и ужинов.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности физической активности. Комбинируйте употребление свеклы с кефиром с регулярными упражнениями для достижения лучших результатов в похудении.