Что можно посадить рядом с чесноком: совместимость на грядке

Растение Чеснок является многолетним травянистым представителем рода Лук семейства Амарилиссовые. Широкое распространение в огородной культуре пряный овощ, родиной которого считается Средняя Азия, получил благодаря острому вкусу и специфическому, хорошо узнаваемому аромату. В кулинарии молодые стрелки и сочные пахучие головки растения тушат, квасят, маринуют, добавляют в салаты, в мясные блюда, в соусы и маринады. Чеснок способен возбуждать аппетит, улучшать пищеварение и укреплять иммунитет, а блюда с его участием отличаются особой пикантностью. Недаром знаменитый Пифагор называл его королём пряностей. В народной медицине чеснок высоко ценится за мощное антисептическое действие.

Разумеется, такой замечательный овощ пользуется популярностью и среди современных огородников. Чеснок не только радует отменными урожаями, но и приносит ощутимую пользу соседям по грядке. Каким же культурам будет комфортно рядом с Его Величеством.

Требования к условиям роста

Для полноценного развития чесноку нужно немного: увлажненная питательная суглинистая почва нейтральной реакции, яркий солнечный свет или полутень и умеренная температура. Лучшими предшественниками для пряного овоща являются огурцы, томаты, тыква, кабачки, свекла, горох, капуста, сидераты. Худшими – лук, морковь и собственно сам чеснок.

Грунт для посадки зубков готовят с осени: грядку глубоко перекапывают, одновременно заправляя минеральными и органическими удобрениями. На каждый м² посадочной площади вносят 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата и 5-6 кг перегноя. Уход за чесноком в течение сезона заключается в систематических поливах (до 10-12 л/м² в сильную засуху) и своевременных подкормках (3-4 раза за лето).

Врачи-агрономы отмечают, что правильный выбор соседей для чеснока на грядке может значительно повысить урожайность и улучшить здоровье растений. Чеснок хорошо сочетается с такими культурами, как морковь, свекла и клубника. Эти растения не только не мешают друг другу, но и помогают в борьбе с вредителями. Например, чеснок отпугивает тлю, что благоприятно сказывается на соседних культурах. Однако стоит избегать посадки чеснока рядом с бобовыми, так как они могут угнетать друг друга. Важно учитывать также условия роста и потребности в питательных веществах, чтобы создать гармоничную экосистему на грядке. Правильная совместимость растений способствует не только высокому урожаю, но и улучшению вкусовых качеств овощей.

Что МОЖНО сажать рядом с ЧЕСНОКОМ, а что НЕЛЬЗЯ?

Чеснок с плодово-ягодными культурами

Классическое взаимовыгодное сочетание: клубника (земляника садовая) и чеснок. В совместной посадке чеснок высаживают рядками между ягодными кустиками. При таком способе выращивания пользу получают сразу обе культуры: чеснок отпугивает от нежной соседки долгоносиков и тлей, а взамен получает питательные вещества, которыми садоводы щедро сдабривают клубничную грядку.

По этой же причине близость чеснока понравится таким ягодным кустарникам, как крыжовник, малина, чёрная смородина. Кроме того, некоторые садоводы, чтобы сдержать молодую поросль малины, густо обсаживают посадки озимым чесноком, утверждая, что такую преграду склонный к «расползанию» кустарник преодолеть не сможет.

Нетребовательному к освещению пряному овощу будет уютно и в тени плодовых деревьев. В приствольных кругах взрослых яблонь и груш, где отказываются расти и развиваться другие культуры, чеснок даёт весьма неплохие урожая, заодно уничтожая имеющихся в почве личинок вредителей и возбудителей болезней – такая схема посадки позволяет увеличить полезную площадь на небольшом приусадебном участке.

Чеснок с овощными и декоративными растениями

Инсектицидные и обеззараживающие свойства чеснока обусловлены присутствием в его составе аллицина и других органических соединений сульфидной группы (фитонцидов). На огороде пряный овощ выполняет роль своеобразного защитника растений от болезней и вредителей:

• Чеснок, посаженный между рядами картофеля, снижает вероятность развития фитофтороза.
• Моркови пахучий сосед поможет избавиться от листоблошки и морковной мухи.
• От помидоров чеснок отпугивает слизней, совок, ростковых мух и табачных трипсов.
• Свекла и мангольд рядом с «королем пряностей» практически не поражаются тлями, блошками, щитоносками.

Рядом с перечисленными культурами хорошо развивается и сам чеснок, формируя крепкие крупные головки. Успешным будет его соседство с зеленными культурами и раннеспелыми овощами: шпинатом, петрушкой, кресс-салатом, редисом, пекинской капустой, салатной горчицей, летней редькой.

Близость чеснока пойдёт на пользу и многим декоративным растениям: тюльпанам, розам, гладиолусам, ирисам, хостам. Известно, что чесночного аромата не выносят не только обитающие на поверхности насекомые, но и многие почвенные вредители, в частности медведка. Даже кроты не роют нор на участках, где растёт этот пряный овощ.

Важно! Если коварные инфекции и вредители все-таки подобрались к овощным грядкам, вас выручит целебный настой: 30 г чесночной мезги заливают 10 л воды и настаивают в течение суток. Полученной жидкостью пораженные растения обрабатывают 2-3 раза с интервалом в 10-14 дней.

Чеснок — это не только популярная пряность, но и отличный спутник для многих растений на грядке. Многие садоводы отмечают, что чеснок хорошо соседствует с морковью, поскольку отпугивает морковную муху. Также его рекомендуют сажать рядом с томатами, так как он помогает защищать их от некоторых вредителей. Бобовые, такие как горох и фасоль, также могут стать хорошими соседями, так как они обогащают почву азотом, что полезно для чеснока. Однако стоит избегать соседства с луком и пореем, так как они могут конкурировать за питательные вещества. Важно помнить, что правильное соседство растений не только улучшает их рост, но и способствует здоровью всего огорода.

С ЧЕМ ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК? Уникальная схема посадки чеснока: вместо трех сестёр – сестра и 2 брата!

Нежелательное и спорное соседство

Несмотря на скромный нрав и массу полезный свойств чеснок не является универсальным партнёром. Соседство с ним противопоказано представителям семейства Бобовые. На сою, горох, фасоль, арахис, нут, чечевицу «король пряностей» действует угнетающе.

По поводу соседства с капустой не существует единой точки зрения: с одной стороны чеснок отпугивает совок, тлей, бабочек-белянок, слизней и прочих вредителей, с другой – сильно тормозит формирование кочанов. Чтобы понапрасну не рисковать урожаем, в непосредственной близости от капустной грядки лучше поселить более благожелательные пряноароматические травы: розмарин, мяту, шалфей, чабрец, ромашку.

Насчет «сотрудничества» чеснока с огурцами мнения огородников тоже расходятся. Одни утверждают, что при совместной посадке огуречные кусты реже страдают от бактериоза (угловой пятнистость) листьев и почти не поражаются тлей, другие замечают, что чеснок замедляет рост рассады. Пожалуй, эти культуры можно выращивать рядом, но не ближе, чем за 0,5 м друг от друга.

Ещё один спорный вопрос: стоит ли сажать чеснок рядом с луком? Действительно, обе культуры являются ближайшими родственниками и предъявляют схожие требования к условиям произрастания. Однако на одной грядке им будет не слишком комфортно: по мере развития растения начнут конкурировать за питание и влагу. Кроме того, лук и чеснок страдают от общих болезней (пероноспороз, черная шейковая гниль, ржавчина, фузариоз) и вредителей (луковые мухи, журчалки, трипсы, скрытнохоботники, моли, нематоды), которыми охотно «обмениваются» между собой.

Матрица продуктов:

Чеснок

Вопрос-ответ

Лучшие соседи на грядке. Что с чем сажать?

Что можно сажать в одну грядку с чесноком?

Томаты, капусты разных видов, огурцы и другие культуры, которые вы можете посадить на грядке рядом с чесноком. А также — что сажать не стоит. Соседи по грядкам способны влиять друг на друга. «Хорошее» соседство благоприятно отражается на развитии и росте, а в конечном итоге и на урожайности овощей.

Что хорошо растет возле чеснока?

Щавель, шпинат, петрушка и укроп – вся садовая зелень прекрасно уживается с чесноком. Более того, их можно высаживать рядом как в открытом грунте, так и в теплице. Они помогут друг другу набрать зеленую массу, витамины и сочность.

Что нельзя садить рядом с чесноком?

Запомните, худшими соседями для чеснока являются репа, свекла, позднеспелый картофель, морковь, капуста. Не стоит сажать по той же причине рядом с чесноком бобы, чечевицу, горох, сою, фасоль и арахис. Загубите урожай.

Что не любит чеснок при посадке?

Не стоит сажать чеснок рядом с луком, горохом, капустой и фасолью, т. К. Он будет угнетать их рост.

Советы

СОВЕТ №1

Чеснок хорошо соседствует с такими культурами, как помидоры и перцы. Эти растения не только не мешают друг другу, но и помогают в борьбе с вредителями, так как чеснок обладает репеллентными свойствами.

СОВЕТ №2

Избегайте сажать чеснок рядом с бобовыми, такими как фасоль и горох. Эти растения могут негативно влиять на рост чеснока, так как у них разные потребности в питательных веществах и влаге.

СОВЕТ №3

Рекомендуется сажать чеснок рядом с морковью и свеклой. Эти культуры не только совместимы, но и могут улучшать вкусовые качества друг друга, а также способствовать более высокому урожаю.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на высоту растений. Чеснок лучше всего растет рядом с низкорослыми культурами, такими как салат или шпинат, чтобы не затенять их и не мешать их развитию.