Как растет арахис, интересные факты о неправильном орешке

В буквальном переводе с греческого «арахис» означает «паук»: на скорлупе четко прослеживается рисунок паутины. Также его называют земляным орехом, хотя на самом деле это семя травы семейства бобовых.

Как растет арахис в природе?

Арахис длительное время культивировался аборигенами Южной Америки. После прихода европейцев его оценили как многообещающую культуру. Характерное отличие – возможность роста по двум направлениям: арахис может стелиться по земле или разрастаться вверх. Средний размер растения: около 70 см.

Арахис – единственный орех, растущий не на дереве. Растение представляет из себя кустик и является однолетним. В период цветения появляются мелкие желтые цветки. Плоды арахиса образуются после цветения в почве: эта особенность уберегает их от засухи. Цветки живут всего один день, за это время они должны успеть опылиться.

На Родине, в Южной Америке, арахис может расти как многолетнее растение. На сегодняшний день известно более семисот видов этого ореха, и практически все из них могут расти только там. Это связано с высокими температурами и умеренной влажностью.

Основные территории произрастания в естественных условиях:

• Китай;
• Индия;
• Аргентина;
• США;
• Южная Африка.

В России урожай получают на Южном Урале, в средней полосе страны и Черноземье. Однако фермерских хозяйств, которые бы занимались исключительно арахисом, в России нет. Все находится в руках энтузиастов.

Арахис, часто называемый орехом, на самом деле является бобовым растением. Врачи отмечают, что его рост начинается с семян, которые высаживаются в теплую и влажную почву. После прорастания арахис образует цветы, которые опускаются к земле, где образуются плоды. Этот уникальный процесс называется геокарпией. Врачи подчеркивают, что арахис богат белком, полезными жирами и витаминами, что делает его отличным дополнением к рациону. Однако, несмотря на свои питательные свойства, арахис может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, что требует осторожности. Интересно, что арахис также используется в производстве масла, муки и даже косметики, что подчеркивает его универсальность.

О его пользе предпочитают молчать, и вот почему! Арахис запускает в крови необратимые процессы…

Как вырастить в домашних условиях?

В домашних условиях арахис вырастить проще, чем это может показаться на первый взгляд. Растение не прихотливо. Посадить орех можно и в условиях городской квартиры, и на грядке дачи.

Алгоритм посадки выглядит следующим образом.

• Спелые плоды замачивают в большом количестве воды с каплей «Эпина» (искусственный стимулятор растений). Сосуд на ночь оставляют в прохладном месте. Уже на следующий день орешки начнут открываться. Будет заметен корешок.
• Оптимальный вариант грунта для посадки – субстрат из песка и перегноя в соотношении 1 к 1. Семя закапывают на глубину 2-3 см, оставляя между посадками пустые промежутки. Землей заполняют половину емкости.
• Горшок или другую используемую тару накрывают пленкой и помещают в теплое место. Емкость должна быть глубокой (с диаметром не менее 40 см). Так создаются условия парника, важно его регулярно проветривать.

Уход за растением

Для успешного развития арахису необходим грамотный уход.

• Горшок располагают на подоконнике с южной или восточной стороны: так растение будет получать достаточное количество света. Как альтернатива – лампа накаливания.
• Оптимальный температурный режим: 20-27 градусов.
• Грунт всегда должен быть влажным. Однако застой воды спровоцирует загнивание корней.
• Летом растение рекомендуется опрыскивать, а землю рыхлить (так она наполняется кислородом).
• Дважды за сезон арахис подкармливают. Желательно пользоваться удобрениями на основе калия и фосфора.
• Пересадка требуется только в том случае, если арахис решено культивировать на дачный участок. Лучше всего это делать через 2 недели после появления завязи. Культура будет хорошо себя чувствовать на тех почвах, где ранее росли томаты, картофель, капуста или свекла. Не рекомендуется выращивать арахис рядом с бобовыми (фасолью или горохом). Может развиться корневая гниль.
• Как правило, в открытый грунт арахис высаживают в конце апреля. Кусты окучивают влажным и рыхлым грунтом. Уход за арахисом чем-то напоминает уход за картофелем.
• Для молодых саженцев важна прополка. Дополнительно можно прорыхлить почву.

Справка! Период от посева до сбора урожая занимает полгода. Каждый куст дает примерно полсотни бобов с десятком орехов.

Арахис, часто называемый “неправильным орешком”, на самом деле является бобовым растением. Его рост начинается с семени, которое прорастает в землю. Уникальная особенность арахиса заключается в том, что его плоды развиваются под землёй. После цветения, цветки опускаются в почву, где образуются стручки с орехами. Это делает арахис уникальным среди других орехов, которые растут на деревьях.

Интересный факт: арахис богат белком и полезными жирами, что делает его популярным среди вегетарианцев и спортсменов. Он также содержит антиоксиданты и витамины, такие как витамин E. В некоторых странах арахис используется не только в кулинарии, но и в косметических средствах. Важно помнить, что арахис может вызывать аллергию, поэтому людям с предрасположенностью к аллергиям следует быть осторожными.

Арахис | Как это сделано | Peanut

Интересные факты

Плоды земляного ореха распространены по всему миру. Его употребляют в пищу, на основе арахиса изготавливают типографскую краску, средства для уничтожения насекомых и лекарственные препараты.

• В килограмме орехов содержится около шести тысяч калорий.
• Арахис – один из самых сильных аллергенов.
• Более половины массы орешка занимает жирное масло.
• Инки в местах захоронения оставляли сосуды, наполненные арахисом.
• Рекомендуемая дневная доза для человека – 20 орешков.
• Продукт замедляет процессы старения организма и ускоряет регенерацию клеток.
• В США продукты с содержанием арахиса нельзя брать на борт самолета. Объясняется это тем, что арахисовая пыль может привести к сильному спазму в бронхах.

Справка! В Штате Джорджия арахису поставлен памятник.

Опытные огородники давно поняли, как можно культивировать арахис на грядках. Сейчас продукт популярен в России. Из него готовят пасту, муку, растительное масло, халву. Арахисовый жмых уходит на корм животным.

Матрица продуктов:

Арахис

Вопрос-ответ

Орех макадамия | Как это устроено? | Discovery

Какие интересные факты об арахисе?

Интересные факты об арахисе: Существует четыре различных вида арахиса – Runner, Virginia, Spanish и Valencia . Арахис – это не настоящие орехи, это бобовые! Колин Джексон занесен в Книгу рекордов Гиннесса по дальнему броску арахиса. Его рекордный бросок составил 124 фута 4 дюйма.

Почему арахис не считается орехом?

Потому что арахис — не орех. Он относится к семейству бобовых. Бобы арахиса созревают в стручках в земле, а название, по одной из версий, восходит к греческому слову, которое переводится как «паук». Сам боб на паука, конечно, ничем не похож, а вот сетчатый «рисунок» на стручках действительно напоминает паутину.

Как растет арахиса?

Официально культура считается бобовой и стоит в одном ряду с чечевицей и нутом. А все потому, что произрастает в стручках. В каждом по два-три семечка, внутри покрытых тонкой красной кожурой, которая легко счищается при жарке. Вторая особенность арахиса в том, что созревает он не на дереве, как другие орехи.

Где был арахис, кроме земли?

Местом, где впервые были обнаружены упоминания об арахисе, является Южная Америка. Там была найдена ваза, по форме напоминающая его плоды, на которой также был изображен арахис. Испанские моряки употребляли его в пищу во время долгих плаваний.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите условия для выращивания арахиса: он предпочитает теплый климат и хорошо дренированные почвы. Убедитесь, что вы выбираете подходящее место для посадки, чтобы получить хороший урожай.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на сроки посева: арахис лучше всего сажать весной, когда температура почвы достигает 15-20 градусов Цельсия. Это обеспечит оптимальные условия для роста и развития растений.

СОВЕТ №3

Не забывайте о поливе: арахис нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования бобов. Однако избегайте переувлажнения, чтобы предотвратить гниение корней.

СОВЕТ №4

Изучите способы обработки и хранения арахиса: после сбора урожая, дайте бобам высохнуть на солнце, а затем храните их в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить свежесть и вкус.